一、奉新搞好后花园都市农业的有利条件

（一）自然条件优越

历史上奉新人才辈出，事业昌盛。明代科学家宋应星（奉新宋埠人氏）所著《天工开物》蜚声海内外，是我国和世界科技史上一部有关农业、工业技术最全面、最实用的百科全书，它对促进中国和世界科技进步作出了重大贡献。解放后，奉新人民谱写了“天工开物”的新篇章。50年代修建的南潦渠，总灌溉农田3500hm²。70年代修建的老遇公水电站总装机容量8320kw，引水渠长过20km。又如90年代修的奉上二级公路总长42km。新世纪初建设的冯田工业园区已初具规模，旧城改造已换新颜。这些工程为奉新人民的生产、生活提供了较好的基础和便利，促进了全县各行各业经济持续、快速发展。县城至南昌全长70km的公路也分别改造为高级和次高级的路面。县内水源充沛，灌渠广布，无大的水旱灾害，是粮川富庶之地。奉新所产大米久负盛名，这与奉新良好的气候、土壤条件和良好的耕作方式密切相关。奉新有江南最大的商品化猕猴桃栽培基地，生产中不用化肥，不打禁用农药，全部用鸡、鸭、猪、牛粪等农业家肥进行无公害化生产。

（二）市场需求旺盛缺口大

 内容见图1。

                 图1    市场需求层次图

二、必须明确不同生产区的主要功能和目标

（一）蔬菜专业生产区

要选择交通便利，土壤肥沃，灌溉便利，环境好（无废气、废水污染源）的地方，进行全方位地规划建设。生产区的道路、灌溉、大棚（温室）、沼气、生产生活用房设施等等应进行全面统一规划建设。

（二）蔬菜花卉生产和休闲度假综合服务区

可在林业苗圃新村建设的同时进行规划建设。户与户之间 要有相对的间隔。但可以一东一西二户为邻。前后或前面为生产、观光区。在生活用房方面，每户可以适当增加一些房间用于接待城镇度假的游客或接收学生进行社会实践活动。即住农家屋、吃农家饭、干农家活（来者自愿）等系列活动。道路及庭院的绿化建设应多样化，标准高于蔬菜生专业产区。

（三）纯观光农业区

以果树、花卉、林木的多样化，珍稀化等为装饰进行园、林、路、亭、台、楼、阁、宾招设施等统一综合规划。比如：规划栽培很有地方特色的猕猴桃、奉新椪柑、红豆杉、百种竹、野生树莓、凉粉树（缠）、毛花猕猴桃、九月黄等。再配以农林业的加工产品展示展销。如：具有地方特色的客家食品黄年糕、各式蔬菜点心、竹木工艺品、特色陶艺品、布艺品、纸艺品的面市，既可以供游客观赏，品偿，还能带回去与亲友分享。起到美化环境，方便游客，增长见识，搞活流通的综合目的。

（四）科学试验示范区

    因农业受各地不同的气候、土壤条件的影响，不同地区不同作物的适应性不尽相同；凡新引进的品种都要尽可能地进行先期试种，以检验其适应性或是调整种植方法（使用相应的设施等），将不适应的损失减少到最小程度。许多新的栽培技术也将在该试验区首先进行运用。奉新县农业局为了搞好这项工作，现已投入资金40多万元，建成实验用房350m²,温室600 m²，栽培大棚180 m²以及水电路等基础设施。

三、必须确保环境无污染  产品无公害

蔬菜是人们每日生活之必须。就目前情况看，生产环境欠佳，上市情况不能令人满意，有的产品不看不知道，一看吓一跳。生活在大中城市中的居民多数不知其中有的产品毒和脏的程度有多大。有的菜农越是毒性大的农药越是买，越要用，无公害低毒农药和生物农药很少有菜农买。头一天打了农药，次日就采收上市的情况时有发生。个别地方洗菜与洗粪桶和洗衣服混在一个池子里；用洗过男女老少的内外衣服的水加上含磷洗衣粉等污染物满池的水来洗菜。更有甚者菜上市之前还要专门把菜拿到这样的脏水里去浸湿后再去上市卖。所有这些与我们管理和规划滞后有千丝万缕的联系，导致如今的各种怪病、癌症增多也就不足为怪了。   

下一步怎么办，要靠大家来做扎实的工作。一是主要靠政府正确引导和科学策划；二是管理要到位，服务要跟上，不能搞一阵风，必须坚持常抓不懈，奖罚应分明。为此建议国家出台一些可行性措施，确保蔬菜生产安全到位。

（一）科学区划做到一户一块菜地

为了人们的健康，也是为了生产者自己的健康，很有必要进行蔬菜生产区重新区划，做到一个生产经营户集中一块菜地，并行编号管理。坚决消灭插花地，户与户之间修建水泥路隔开。这样既方便生产，又便于监督检查和检测是否使用了禁用的高毒农药等。

（二）采用新技术新方法  减少人为污染

    大力推广防虫网、诱虫灯等物理方法进行防虫和灭虫，尽量减少杀虫剂的使用。洗菜、洗衣服、洗粪桶等的池、水必须分建分用，禁止混用。大棚或温室应用臭氧杀菌等。蔬菜生产用农药应专供和定点专售。全面推行菜农家庭粪便和作物残弃物沼气化无公害处理。

（三）进行人性化管理

要做到蔬菜等农产品环保和无公害，光靠写在纸上、说在嘴上是不行的，要进行具体的引导，制定帮扶政策和措施，让生产者和市场监管者心诚口服，这样才能行得通，走得稳。比如：菜农的菜在上市前要浸水后才拿去卖，你想不让浸是很难做到的。    解决的方法是让浸干净的水并有干净的水可浸，而不是去浸洗粪桶池里的脏水或是去浸洗衣池里的脏水。这就要考虑建专门池子并供干净水。                   

四、更新观念   协调发展

 只要我们上下一心，更新观念，目的并不难达到。如果还是按照分散型、插花地、独户自由式的经营是很难搞好现代都市农业生产的。都市农业必须走区域化、规模化和集约化经营的路子，否则环境恶化、产品的非安全化将永远伴随。愿奉新后花园的都市农业开出艳丽的花朵。

摘自《中国农学通报》第21卷 2005·增刊